Сборник рецептов
ПП хлеба и брускетт от Тони
Научись готовить живой, полезный хлеб
и делать на нем 25 брускетт ресторанного уровня!
Такой хлеб незаменим для тех, кто заботится
о своём здоровье
Тоня Сальникова
ФОРМАТ:
текстовый сборник
+ видеоинструкции
Я с детства люблю хлеб и не представляла без него ни один приём пищи, но когда начала вести здоровый образ жизни, поняла, что хлеб из магазина очень вредный и забивает кишечник, как трубу
Чтобы не отказываться от того, что я люблю — я научилась готовить живой хлеб, сейчас расскажу, чем он отличается от обычного!
В своём сборнике
я научу вас готовить 2 вида полезного хлеба
Ржаной хлеб
на закваске
Безглютеновый хлеб из зеленой гречки
Булочки из отрубей
+ В ПОДАРОК
Такая выпечка идеально подойдет
для тех, кто:
А для того, чтобы каждый день ваш ПП завтрак был вкусным, здоровым, быстрым и нравился всей семье — я подготовила 25 рецептов брускетт ресторанного уровня, которые можно приготовить за 15 минут.
Сравнение 2-х видов хлеба
Хлеб из магазина:
- Имеет консерванты, улучшители муки и другие нежелательные для здорового рациона ингредиенты.
- Приготовлен из муки высшего сорта, которая бедна на витамины, минералы и является пустыми калориями.
- Имеет высокое содержание крахмала, который наш организм преобразует в глюкозу, а избыток сахара превращается в жир.
- Имеет высокий гликемический индекс (сильно поднимает уровень сахара в крови), что неприемлемо для людей с аутоимунными заболеваниями и нежелательно
для худеющих.
- Практически отсутствует клетчатка, что при ежедневном употреблении вызывает проблемы
со стулом.
- Приготовлен с использованием пекарских дрожжей , которые являются сильным аллергеном
и нарушают микрофлору кишечника.
- Плохо усваивается, так как такой хлеб неферментирован.
- Не дает насыщения, так как это быстрые углеводы.
Правильный хлеб:
- Готовится на закваске, которая является пробиотиком, полезным для микрофлоры кишечника.
- Содержит клетчатку, а значит пребиотики (еда для пробиотиков).
- Готовится из цельнозерновой муки, то есть содержит все витамины, минералы.
- Дает долгое чувство сытости, так как это медленные углеводы.
- Темный цельнозерновой хлеб допустим даже для диабетиков, так как не вызывает скачков уровня сахара
в крови.
- Все витамины из такого хлеба лучше усваиваются, так как хлеб ферментирован.
- Закваска имеет способность разрушать глютен.
- Вы всегда знаете, что на вашем столе, потому что готовите сами.





Брускетты ресторанного уровня
которые вы без проблем повторите на своей кухне
Сборник рецептов
ПП хлеба и брускетт
от Тони:
• Ведение закваски (этапы
с видео)
• Приготовление ржаного хлеба
на закваске с видео
• Приготовление безглютенового хлеба из зелёной гречки
с видео
• Отрубные булочки на вечер
• Подборка магазинов, где можно
купить хлеб с хорошим составом
(с указанием цен и состава)
Что будет в хлебном сборнике:
• Брускетта с авокадо и креветками
• Творожная намазка
• Брускетта с авокадо и адыгейским сыром
• Брускетта с козьим сыром, грушей
и грецким орехом
• Брускетта с оливковой пастой
и перепелиными яйцами
• Брускетта с намазкой
из баклажана
• Французские тосты
с карамелизрованным луком
и камамбером
• Тосты с рыбой сыром
• Гренки с форшмаком
• Брускетта с ростбифом
• Брускетта с апельсиновым инжиром
• Брускетта капрезе
• Брускетта с грибами и пармезаном
• Брускетта с семгой и романо
• Брускетта с печеным перцем
и сыром
• Гренки с курицей и сыром
• Паштет с тыквой и розмарином
• Сендвич с тунцом
• Рийет из лосося
• Брускетта с томатами и фетой
• Куриный «тунец»
• Брускетта с гуакамоле из авокадо
• Паштет из свеклы
• Брускетта с томатом и базиликом


790
4,5,6,7 апреля до 23:59
1580
8 апреля и далее
Стоимость увеличится через:
Рецепты ПП хлеба:
Сборник из 25 брускетт
с рецептами и прописанным КБЖУ:

Частые вопросы
Нет, подойдёт обычная духовка
ИП Сальникова Антонина Александровна
ОГРНИП 320774600428861
ИНН 773167690150
Все права защищены.
Наш сайт использует файлы cookie и др. технологии для улучшения своей работы. Используя наш сайт, вы соглашаетесь на применение таких технологий в соответствии с Политикой конфиденциальности. Если вы не согласны, измените соответствующие настройки браузера или не используйте наш сайт.